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桦川县市场监督管理局开展 “美食节”食品安全专项检查

时间:2017-08-29 10:57来源:未知 作者:张龙 点击:

为切实保障人民群众食品安全,保证市场监管工作落到实处,近日,桦川县市场监督管理局积极组织专业执法人员,深入“美食节”现场,开展食品安全专项检查。

检查内容包括:食品经营者的进货台账、索证索票情况;从业人员是否持有健康证;是否有食品经营资格;进货渠道是否符合规定标准;食品用具的保洁消毒情况、操作流程是否符合规定标准。本次着重检查了经营食品是否具有检疫检验合格证明,是否存在经营腐烂变质及不符合食品相关规定的食物。

检查小组每到一处都认真查看食品的质量、经营者的购销台账、索证索票等情况。对销售的食品手续不完备、进货查验等制度落实不到位的摊贩,责令其下架相关食品。

为了保障人民群众的食品安全健康,提高人民群众对食品安全问题的重视程度,我局在现场设立食品安全投诉举报处,悬挂食品安全宣传板,发放食品安全知识宣传手册及宣传单200余份。在普及食品安全相关知识的同时,保障人民群众饮食安全。

在“美食节”营业期间,针对我县实际情况,我局全面排查食品安全隐患,严厉打击制售假冒伪劣食品危害百姓健康的违法犯罪行为,对于出现问题、发现问题的商家责令其限时整改,避免食品安全事件的发生。

(责任编辑:张龙)
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